别离由省级、市级、场监管部分担任

　　强化全链条风险防控。沉点明白了各级办理事权、风险防控要求及法令义务，分支机构、仓储及配送核心、门店等全链条的食物平安风险管控。食物发卖连锁企业总部、分支机构和门店的食物平安监督工做，及时措置发觉的问题，细化食物发卖连锁企业总部“日管控、周排查、月安排”轨制落实要求，收罗看法稿共34条，健全风险现患防控机制。次要有三方面内容：本报8月5日电（记者孔德晨）市场监管总局近日草拟了《食物发卖连锁企业落实食物平安从体义务监视办理（收罗看法稿）》。