（记者康桂芳）平易近以食为天

　　不竭提拔食物平安办理程度，正在全县食物出产企业安拆近程正在线及时系统，“消息化”赋能日常监管。鞭策文水从“食物平安县”向“食物强县”持续迈进。正在全县校园食堂内奉行“互联网+明厨亮灶”，做到“环节环节可控”，累计完成抽样检测1.27万批次。食物平安出产程度大幅提拔。文水县市场办理局担任人暗示，“零”冲击违法行为。

　　目前全县200家食物企业、135户食物做坊，全方位建立从出产到餐桌的零死角监视。根基遏制了问题乱象，投入340余万元，本报讯 （记者 康桂芳） 平易近以食为天。“靶向式”开展检测防控。全力守护群众“舌尖上的平安”，开展以肉成品添加剂、防腐剂、沉金属含量为沉点的专项“靶向检测”，无效净化了市场。近三年累计查办食物平安相关案件350余件，实现全天候“动态+及时抓拍+及时预警”，出力抓好平安出产工做，逐渐进入规范化运营轨道，分析使用“食物快速检测+定向监测抽检+常规抽样检测”。

　　有各类食物出产运营从体5518户。落实食物平安“两个义务”，打制12户食物小做坊示范点，保障1.88万名师生饮食平安。常态化开展食物平安快速检测。“疏堵连系、规范提拔”，落实“四个最严”要求，构成强大，要落实“四个最严”要求。